
Kulinarika je ena od strasti, ki mi dopolnjujejo življenje. Čarobnost okusov, ki jih pričarajo različne kombinacije zelišč, mesa in zelenjave (tri osnovne surovine mojih priljubljenih jedi) so vredne kupov umazane posode, ki kot moralni maček po končanih užitkih čakajo na odstranitev. Pa vendar sem, kot verjetno bralec, po srcu tudi praktik. Recept v nadaljevanju vam lahko spremeni pogled na kuhanje…
Novo leto je navadno čas zaobljub. Sklenemo, da bomo pospravili klet ali si obljubimo, da res ne bomo več kadili. Ali pa, verjetno ena izmed najpogostejših izbir, prisežemo, da bomo shujšali. Letni cilji (ali zaobljube) so super stvar, so naš svetilnik skozi leto. Gotovo pa se skoraj nihče ne zaveda, kako frustrujajoče so lahko novoletne zaobljube za ostale okrog vas.
Spadam med delež tako zvanih neurejenih moških, ki jim je bližje neurejeni kozmos, kot urejen, popredalčkan svet. V času bivanja v udobju starševskega gnezda seveda gre, kasneje pa se človek sreča z državno birokracijo, samostojnim podjetništvom, začne podpisovati pogodbe, za katere še sam ne ve, da jih je podpisal ter začne plačevati račune, za katere tudi njihov izdajatelj ne ve, zakaj so izdani. V vsej tej zmedi papirjev, dolžnosti, rokov za ugovor, zapadlosti in položnic pa je tudi za t.i. neurejenega moškega pomembno, da svoj neurejeni kozmos uredi v urejeni nered. Se sliši nemogoče?
Mnenj bralcev: 9